Sunomono

publicado por: Eva

Sunomono. Enviada por Eva e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 5 pepinos japonês
• 2 copos de água
• 1 copo de vinagre de arroz
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de sal

modo de preparo

1. Pique os pepinos em fatias bem fininhas e coloque em um refratário com tampa de sua preferência.
2. Em uma panela, coloque a água, o vinagre, o açúcar e o sal e deixe ferver.
3. Depois coloque o conteúdo da panela sobre os pepinos e tampe, deixe esfriar.
4. Bom apetite.