Torta de morango da Ruane

publicado por: Juliana

Torta de morango da Ruane. Enviada por Juliana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 bandeja de morangos
• 1 lata de leite condensado, 395 g
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 pacote de biscoito amanteigado
• 1 colher de margarina

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Em uma panela, adicione o leite condensado, a maisena, o leite, as 3 gemas dos ovos (reserve a clara).
2. Misture e leve ao forno sempre mexendo para não empelotar.
3. Bata as claras em neve até ficarem firmes.
4. Adicione açúcar de pouco a pouco até formar um suspiro.

Montagem:

1. Montagem:Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos e umedeça com leite.
2. Coloque uma parte do creme e morangos partidos ao meio, intercale novamente com biscoitos e creme. Termine com o suspiro e decore com os morangos.