Pão de sementes

publicado por: Tito

Pão de sementes. Enviada por Tito e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 300 ml de água morna
• 1 pacote de fermento seco
• 50 ml de azeite
• 1/2 colher (chá) de sal
• 150 g de farinha de trigo integral
• 350 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de cada uma das sementes: girassol, linhaça, gergelim e chia
• azeite e farinha para untar e polvilhar a forma

modo de preparo

1. Em uma tigela, dissolva o fermento na água e então junte o azeite e o sal e misture.
2. Junte as farinhas e amasse bem.
3. Junte as sementes e sove bem (acrescente aos poucos as sementes pois fica mais fácil de sovar).
4. Faça uma bola, polvilhe com farinha e deixe descansar por 20 minutos coberto com pano úmido.
5. Coloque numa forma retangular para pão untada e polvilhada
6. Asse em forno preaquecido a 180º C, por 30 a 40 minutos.