Unte uma bancada com manteiga ou margarina (sem sal).
Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire a panela do fogo.
Mexa rapidamente com uma colher ate perder o brilho.
Não desista de mexer porque ele tem que perder o brilho (demora mesmo). Quando ver que ele perdeu o brilho, ele vai está bem firme, nessa hora tem que ser rápido e despeje o doce sobre a manteiga e ajeite ate formar um quadrado.
Corte com a faca o formato desejado, o doce deve estar ainda morno. Deixe esfriar e sirva.
