Bolo de fubá com cobertura de goiabada

publicado por: Beata

Bolo de fubá com cobertura de goiabada. Enviada por Beata e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) fermento

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Pique 250 g de goiabada.
2. Leve ao fogo em uma panela e acrescente 1/2 xícara de água.
3. Mexa até derreter.
4. Despeje sobre o bolo ainda quente.