Bolo de milho cremoso rápido sem farinha de trigo

publicado por: Denice

Bolo de milho cremoso rápido sem farinha de trigo. Enviada por Denice e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de milho verde com a água
• 1 pacote de coco ralado 100 g
• 2 ovos
• 10 colheres de milharina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador (menos o fermento) e bata até triturar completamente o milho.
2. Por último acrescente o fermento e misture bem.
3. Unte a forma com óleo e trigo (podendo ser manteiga também) leve ao forno de 40 a 50 minutos dependendo do forno.