Corte as cebolas em rodelas não muito finas e forre o fundo da panela de pressão elétrica.
Coloque as costelas bovinas cortadas em cima da cebola com a parte do osso virada para baixo.
Distribua os dentes de alho por cima e nas laterais da costela com uma colher.
Esfarele os cubos de tempero ou outro tempero no sabor carne ou costela por cima das costelas já com o alho e acrescente pimenta a gosto se desejar.
Coloque a panela no modo carne bovina que equivale a 45 a 48 min "Cozinhar com pressão".
Cozinhe as batatas na água e sal e acrescente tempero de carne se desejar.
Até o ponto de conseguir enfiar o garfo completamente.
Após o tempo de cozimento das costelas, acrescente as batatas sem a água do cozimento.
Mexa para que ela se misture no caldo da costela e deixe ferver sem pressão por mais 10 minutos para pegar sabor a batata e encorpar o caldo da costela.
Quem desejar um caldo um pouco mais grosso ou até uma quantidade menor, após abrir deixe a penela ligada na função "cozinhar sem pressão" por uns 10 minutos após abrir e mexer a costela.
