Black cake

publicado por: Veridiana

Black cake. Enviada por Veridiana e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 ovos
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (chá) de fermento
• 1 xícara de leite gelado

Cobertura:

• Cobertura:1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite com soro
• coco ralado para salpicar e decorar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Coloque todos os ingredientes na batedeira, exceto o fermento, e bata na velocidade média por 3 minutos.
2. Adicione o fermento e misture delicadamente - sem bater.
3. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Calda:

1. Calda:Coloque todos os ingredientes em uma panela média, exceto o coco ralado.
2. Mexa sempre a mistura até que chegue a uma consistência cremosa.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
4. Cubra o bolo e salpique o coco ralado.