Empadinha de frango fit

publicado por: Caleb

Empadinha de frango fit. Enviada por Caleb e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 100 g de aipim cozido
• 70 g de abóbora cozida
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) rasa de farelo de aveia
• 120 a 150 g de frango cozido, refogado e desfiado
• 1 colher de cream cheese
• 1 fatia de queijo minas padrão picado para salpicar
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe 100 g de aipim e 70 g de abóbora japonesa com sal.
2. Amasse as duas, quebre um ovo, coloque uma colher rasa de farelo de aveia e 70 g de frango cozido, refogado e desfiado.
3. Misture tudo com o garfo.
4. Arrume nas forminhas de silicone.
5. Coloquei o restante do frango desfiado (cerca de 60 g) misturado com 1 colher de cream cheese.
6. Salpique queijo pra derreter e orégano.