Pão caseiro sem leite ou manteiga

publicado por: Kaleb

Pão caseiro sem leite ou manteiga. Enviada por Kaleb e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara e 1/4 (um quarto de xícara) de açúcar
• 500 ml de água morna
• 125 ml de óleo (canola, soja, milho, etc)
• 2 pacotes de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo e o sal).
2. Bata todos os ingredientes por cerca de 5 minutos sem pausas
3. Enquanto a mistura está sendo liquidificada, coloque em uma vasilha a farinha de trigo e o sal em seguida misture-os
4. Quando os ingredientes estiverem completamente misturados, despeje o líquido sobre a farinha de trigo já misturada com o sal.
5. Misture bem com uma colher de pau.
6. Adicione um pouco mais de farinha, acrescente de forma proporcional até q a massa esteja pronta para ser sovada, ou seja, sem grudar.
7. Sove a massa em uma mesa de madeira ou qualquer outro tipo até que ela fique homogênea e lisa.
8. Coloque de volta na vasilha e deixe descansar por 1 hora.
9. Após o descanso da massa, enrole os pães do formato que quiser e coloque-os em uma forma de alumínio.
10. Deixe os pães, já enrolados, descansarem por mais 1 hora ou até que tenham crescido de forma proporcional a sua forma.
11. Coloque os pães em forno preaquecido a 220° C por aproximadamente 20 minutos (o tempo que os pães levaram para assar, dependerá do seu forno).