Banana com creme

publicado por: Manoel

Banana com creme. Enviada por Manoel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:6 bananas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

Creme:

• Creme:1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas passadas na peneira
• 2 colheres (sopa) de maisena dissolvidas em um pouco de leite

Suspiro:

• Suspiro:3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Despeje as bananas caramelizadas em um refratário que possa ir ao forno.
2. Por cima, coloque todo o creme belga.
3. Cubra com o suspiro e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 10 minutos ou até o suspiro dourar.
4. Sirva em seguida.