Macarrão com abobrinha

publicado por: Michael

Macarrão com abobrinha. Enviada por Michael e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão espaguete nº 8
• 3 colheres de sopa de azeite
• 4 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 2 abobrinhas médias
• 1/2 xícara de óleo
• 1 tablete de caldo de legumes
• 2 caixas de creme de leite
• 100 g de bacon
• sal e queijo parmesão a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão com água e uma pitada de sal.
2. Frite 2 dentes de alho com óleo e coloque o macarrão cozido, deixe refogar por alguns minutos até pegar sabor.
3. Em outra panela, coloque o azeite com a cebola picada e o alho e deixe fritar.
4. Coloque a abobrinha picada em cubos e o caldo de legumes.
5. Deixe refogar até a abobrinha cozinhar.
6. Apague o fogo e misture o creme de leite até formar um creme.
7. Misture o macarrão com o creme de abobrinhas, sirva com queijo parmesão polvilhado.