Omelete do Papai

publicado por: Isabele

Omelete do Papai. Enviada por Isabele e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 ovos inteiros
• cheiro-verde
• pimenta-do-reino moída
• azeite
• queijo ralado fresco
• sal

modo de preparo

1. Bata os ovos, adicione o sal, o cheiro-verde, a pimenta e por último o queijo ralado.
2. Em uma panela de teflon com tampa já preaquecida, coloque o azeite em quantidade suficiente para cobrir todo o fundo da panela.
3. Misture tudo, vire na panela e tampe, mantendo em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
4. Somente quando a parte de cima estiver firme, vire o omelete e deixe por mais 5 minutos.