Purê de inhame

publicado por: Ilma

Purê de inhame. Enviada por Ilma e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de inhame
• 2 colheres de manteiga
• 500 ml de leite
• 1/2 cebola ralada
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o inhame.
2. Com um garfo, amasse o inhame até ficar pastoso.
3. Leve ao fogo alto o inhame, a cebola e o sal.
4. Acrescente a manteiga.
5. Aos poucos vá acrescentando o leite.
6. Mexa até começar a soltar da panela.
7. Sirva como preferir.