Mini suspiro

publicado por: Zenon

Mini suspiro. Enviada por Zenon e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de clara em temperatura ambiente
• 3 xícaras (chá) de açúcar

modo de preparo

1. Misture bem a clara com o açúcar e leve à batedeira até obter um merengue firme.
2. Coloque um merengue em um saco de confeitar e modele os suspiros do tamanho desejado em uma forma coberta com papel-manteiga.
3. Asse em um formo muito baixo (110° C) por 1 hora.
4. Desligue o forno e deixe os suspiros esfriarem dentro.