Pudim de chocolate delicioso

publicado por: Manuelle

Pudim de chocolate delicioso. Enviada por Manuelle e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

• Pudim:3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 vezes a mesma medida (lata) de leite

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Em uma panela, derreta o açúcar até ele ficar dourado.
2. Junte 1/2 xícara (chá) de água, mexa com uma colher e deixe ferver até o açúcar dissolver e a calda engrossar.
3. Forre com essa calda uma forma com furo central e reserve.

Pudim:

1. Pudim:Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate e os ovos até que fique bem homogêneo. Despeje na forma caramelada.
2. Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180º C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.
3. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 4 horas.
4. Desenforme e sirva a seguir.