Bolo gelado de chocolate e leite em pó

publicado por: Madalena

Bolo gelado de chocolate e leite em pó. Enviada por Madalena e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de água quente
• 1 colher (chá) bem cheia de fermento

Calda:

• Calda:1/2 lata de leite condensado
• 5 colheres de leite em pó
• 150 ml de água
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Na batedeira, bata as claras em neve.
2. Acrescente na batedeira as gemas, o chocolate em pó, o açúcar e a farinha de trigo.
3. A medida que acrescenta todos esses ingredientes, vá colocando a água quente.
4. Preaqueça o forno.
5. Unte e enfarinhe uma assadeira.
6. Despeje a massa na assadeira e asse em forno preaquecido por cerca de 35 minutos.

Calda:

1. Calda:Misture bem todos os ingredientes.
2. Para diluir bem o leite em pó, recomendo utilizar o mixer ou o liquidificador.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.

Montagem:

1. Montagem:Esfarele o bolo com as mãos.
2. Em um refratário coloque todo o bolo esfarelado e derrame a calda por cima, cuidando para que o bolo fique bem molhado.
3. Espalhe a cobertura sobre o bolo.