Bolo de fubá da vó Côca

publicado por: Afif

Bolo de fubá da vó Côca. Enviada por Afif e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de fubá
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento
• erva-doce a vontade (opcional)

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes, por último misture o fermento.
2. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
3. Dar preferência para uma forma redonda com furo central.