Bolo de morango com chantili

publicado por: Audrey

Bolo de morango com chantili. Enviada por Audrey e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 125 g açúcar
• 125 g farinha de trigo
• 5 g de fermento em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 de amido de milho
• 2 caixas de morangos picados
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de chantili batido

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata em velocidade máxima, o açúcar e os ovos até formar uma espuma.
2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento e com uma colher mexa devagar.
3. Unte uma assadeira com margarina e leve ao forno preaquecido por 40 minutos, temperatura de 180° C. Retire e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Coloque o creme de leite na batedeira em velocidade alta por 10 minutos, acrescente o leite condensado e bata por mais 10 minutos.
2. Leve ao fogo e acrescente morangos e amido de milho até engrossar, reserve.

Montagem:

1. Montagem:Divida o bolo e molhe com guaraná ou calda de sua preferência, adicione o recheio, coloque a outra parte do bolo, umedeça novamente, cubra com chantili e decore com alguns morangos.