Creme chantili

publicado por: Shirley

Creme chantili. Enviada por Shirley e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) emulsificante
• 4 colheres (sopa) açúcar
• coco ou essência de sua preferência (opcional)

modo de preparo

1. Coloque o creme de leite gelado (deixar a caixa de creme de leite no freezer por cerca de 20 minutos) na batedeira.
2. Acrescente o emulsificante
3. Acrescente o açúcar e a essência.
4. Bata por cerca de 5 minutos na velocidade máxima (observar que algumas batedeiras podem ser mais devagar que as outras, logo tem que atentar).
5. O mesmo ficará pronto assim que tiver "dobrado" de tamanho e estiver com consistência próxima ao do chantili.
6. Experimente e veja se está bom de açúcar, se necessitar de mais coloque e bata por menos de 1 minuto.