Torta de biscoito com recheio de beijinho e cobertura de chocolate

publicado por: Monique

Torta de biscoito com recheio de beijinho e cobertura de chocolate. Enviada por Monique e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco seco
• 1 colher (sopa) de margarina

Cobertura (ganache):

• Cobertura (ganache):2 barras de chocolate meio amargo
• 1/2 caixa de creme de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Com os biscoitos já triturados (liquidificador), misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Coloque em uma forma e fundo removível, coloque no forno por cerca de 15 a 20 minutos a 180º C.

Recheio:

1. Recheio:Coloque todos os ingredientes em uma panela funda.
2. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e reserve.

Cobertura (ganache):

1. Cobertura (ganache):Derreta o chocolate no microondas 2 a 3 minutos, misture o creme de leite até obter calda homogênea.

Montagem:

1. Montagem:Já com a massa fria, coloque o beijinho.
2. Em seguida, acrescente a ganache e enfeite com coco seco ralado.
3. Sirva gelado se preferir.