Macarrão na pressão com atum

publicado por: Moema

Macarrão na pressão com atum. Enviada por Moema e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso de 500 g
• 1 litro de água
• 2 pacotes de molho de tomate
• 2 latas de atum sólido
• 1 caldo de galinha
• orégano a gosto
• coentro a gosto
• cebolinha picados a gosto
• 1 colher (café) rasa de açúcar para quebrar um pouco da acidez do molho de tomate
• queijo parmesão ralado a gosto para salpicar

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, adicione a água, o molho de tomate, o atum, o caldo de galinha, o orégano, o coentro, a cebolinha e o açúcar.
2. Leve ao fogo alto até ferver, depois adicione o macarrão e misture.
3. Tampe a panela e quando começar a chiar, baixe o fogo para médio e conte 3 minutos.
4. Desligue o fogo, depois deixe sair a pressão espontaneamente.
5. Quando sair toda pressão, abra a panela e sirva em seguida com o queijo ralado.