Rocambole simples de chocolate

publicado por: Clotilde

Rocambole simples de chocolate. Enviada por Clotilde e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 5 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de chocolate ao leite

modo de preparo

1. Peneire a farinha de trigo e o fermento, depois reserve.
2. Em um liquidificador, adicione os ovos e o açúcar, depois misture por 3 minutos.
3. Misture a farinha e o fermento com a mistura do liquidificador, misture tudo com ajuda de um garfo.
4. Preaqueça o forno em fogo médio, depois unte uma forma com manteiga e coloque papel manteiga e unte-o.
5. Coloque a massa para assar por 30 minutos, depois em uma vasilha, adicione o chocolate e derreta-o no micro-ondas por 2 minutos.
6. Misture o chocolate derretido, com o creme de leite no fogo baixo e quando a massa estiver pronta desenforme em um pano úmido.
7. Coloque o chocolate por cima da massa e enrole cuidadosamente, coloque o que sobrar do chocolate como cobertura.