Bolo gostosura de maçã

publicado por: Shen

Bolo gostosura de maçã. Enviada por Shen e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 maçãs grandes 2 descascadas e picadas, reserve as cascas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (café) de canela em pó

modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o óleo, o açúcar, os ovos, uma maça e as cascas das maças.
2. Pique as outras maças e misture com 1 colher (sopa) de farinha de trigo, para que a massa não afunde.
3. Adicione a mistura do liquidificador em uma vasilha, depois misture aos poucos com a farinha.
4. Junte com o fermento e misture delicadamente, depois coloque as maças e mexa.
5. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos, depois desenforme ainda quente.
6. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó.