Pão caseiro integral super fácil

publicado por: Annete

Pão caseiro integral super fácil. Enviada por Annete e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 copos (200 ml) de farinha de trigo integral
• 1 copo (200 ml) de água morna
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1/4 (de um copo de 200 ml, ou seja, 50 ml) de azeite extravirgem de oliva
• 1 colher (sopa) cheia de fermento seco para pão
• 1 colher (sopa) de linhaça (é opcional)

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ingredientes, deixando o fermento e a farinha por último.
2. A farinha de trigo integral é para ser colocada aos poucos, com o liquidificador em funcionamento.
3. Coloque o fermento quando já tiver colocado metade da farinha.
4. Depois, prossiga colocando o restante da farinha.
5. Se o liquidificador tiver dificuldade de trabalhar no início, use uma colher de pau para ajudar a mexer os ingredientes.
6. Bata tudo muito bem (a massa fica bem grudenta e mole, é normal).
7. Unte uma forma com azeite e farinha e despeje a massa nela.
8. O próximo passo é deixar a massa descansar em local quente por 20 minutos, cobrindo-a com um paninho levemente úmido.
9. Se estiver frio, aqueça o seu forno, desligue-o e coloque a massa dentro dele para descansar e crescer.
10. Finalizado o tempo de crescimento, é só levar ao forno médio (180° C) preaquecido para assar.
11. O tempo de cozimento fica em torno de 30 minutos.