Merengada com chocolate

publicado por: Ubaldo

Merengada com chocolate. Enviada por Ubaldo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Merengue:

• Merengue:4 claras em neve
• 8 colheres (sopa) de açúcar

Creme:

• Creme:3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 copo (americano) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 gemas peneiradas

modo de preparo

Merengue:

1. Merengue:Bata as claras em ponto de neve até dobrar de tamanho, depois acrescente o açúcar e bata até o ponto do suspiro.
2. Em um refratário, distribua e leve ao forno por 10 minutos até dourar as pontas.

Creme:

1. Creme:Misture o chocolate em pó, o leite condensado, o leite, a margarina e as gemas peneiradas, depois leve ao fogo baixo.
2. Mexa até que vire um mingau, jogue o creme sobre o suspiro já dourado e depois leve ao freezer.