Bolo de laranja fácil e gostoso

publicado por: Giacomo

Bolo de laranja fácil e gostoso. Enviada por Giacomo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2/3 de xícara de manteiga e margarina
• 2 colheres (chá) de casca de laranja ralada
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 2 e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 xícara de suco de laranja

modo de preparo

1. Bata a manteiga ou a margarina até que fique cremosa.
2. Junte a casca da laranja e o açúcar aos poucos batendo bem.
3. Adicione os ovos um de cada vez batendo bem.
4. Misture a farinha e o fermento e junte à mistura anterior alternadamente com o suco de laranja batendo bem.
5. Asse em duas formas redondas de 20 cm de diâmetro por 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.