Tartelete

publicado por: Felipe

Tartelete. Enviada por Felipe e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 gema
• recheio de sua preferência

modo de preparo

1. Coloque a farinha em uma tigela, abra uma cova no centro e adicione uma pitada de sal, a manteiga, a gema e 1/4 de xícara (chá) de água.
2. Misture tudo e trabalhe a com as mãos até deixá-la homogênea.
3. Faça uma bola e deixe descansar por 20 minutos.
4. Abra a massa bem fina em uma superfície enfarinhada.
5. Recorte-a e forre forminhas para empadas untadas, apertando bem.
6. Perfure a massa com um garfo e leve ao forno médio (180° C) já quente para assar por aproximadamente 20 minutos.
7. Tire do forno antes de desenformar e recheie.