Carne e queijo

publicado por: Fernanda

Carne e queijo. Enviada por Fernanda e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 200 g de filé mignon em cubinhos
• 4 fatias de queijo prato
• 3 rodelas de cebola
• shoyu a gosto
• pão de hambúrguer
• 1 filete de manteiga com sal
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Corte o filé mignon em cubos bem pequenos.
2. Derreta a manteiga na frigideira, no fogo alto.
3. Coloque a carne para selar, mexendo rápido (por aproximadamente 30 segundos).
4. Coloque o queijo por cima, tampe e deixe por mais 30 segundos.
5. Coloque tudo no pão, como se fosse um hambúrguer, agrupando a carne.
6. Jogue a cebola na frigideira com shoyu, tampe por 30 segundos e coloque sobre a carne com queijo.
7. Coloque a outra metade do pão por cima.