Purê de batata com cenoura

publicado por: Kaleb

Purê de batata com cenoura. Enviada por Kaleb e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 cenouras médias
• 5 batatas médias
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 3/4 de xícara de leite
• sal a gosto

modo de preparo

1. Descasque as batatas e as cenouras, corte em pedaços relativamente pequenos e cozinhe até ficarem bem macios.
2. Depois de cozidos, junte no liquidificador as cenouras, a manteiga, o sal, a mostarda e o leite.
3. Bata até misturar tudo.
4. Adicione as batatas, aos poucos, até incorporarem.
5. Se você tiver medo de bater tudo quente no liquidificador, pode esperar esfriar (também pode amassar tudo à mão).
6. Apenas reaqueça e sirva.