Farofa caseira

publicado por: Lina

Farofa caseira. Enviada por Lina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 300 g de bacon picada
• 1 calabresa picada
• 3 colheres de azeite de sua preferência
• 1 cenoura grande ralada
• 1 pimentão médio verde picado
• 1 pimentão médio amarelo picado
• 1 pimentão médio vermelho picado
• 1 cebola picada
• 2 colheres de coentro picado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 pacote pequeno de farofa temperada

modo de preparo

1. Em uma panela grande, com o azeite coloque o bacon até dourar e acrescente a calabresa.
2. Deixe dourar um pouco e coloque a cebola refogando até que murche.
3. Em seguida, adicione o coentro e a farofa temperada.
4. Desligue o fogo e adicione os ingredientes restantes.