Picanha com laranja

publicado por: Harry

Picanha com laranja. Enviada por Harry e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 peça de picanha
• 2 cebolas
• 2 ramos de alecrim
• sal a gosto
• 1 pouco de açúcar
• limão
• laranja
• 1 folha de coentro e vinagre

modo de preparo

1. Pique a cebola e o alecrim.
2. Em seguida, esprema o caldo da laranja por cima da cebola, do alecrim e adicione uma pitada de açúcar.
3. Acenda o fogo alto e deixe a carne mergulhada nesse molho por 16 minutos.
4. Antes de colocar na grelha, pique a maçã em cima da picanha com o limão e deixe por 30 minutos.