Crepe no palito

publicado por: Lisandro

Crepe no palito. Enviada por Lisandro e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 copo de leite morno
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de margarina ou azeite
• 2 pitadas de sal
• creme de avelã ou mussarela e presunto para o recheio

modo de preparo

1. Bata o ovo, a farinha, a maisena, a margarina e o sal com metade do leite.
2. Dissolva o fermento na outra metade do leite que sobrou, coloque na mistura e bata o restante.
3. A massa tem que ficar encorpada, não pode ser muito liquida.
4. Pincele margarina no aparelho de fazer crepe e leve ao fogo baixo (se não vai queimar).
5. Depois que a margarina derreter, derrame a massa e coloque o recheio.