Bolo de açúcar demerara

publicado por: Jamal

Bolo de açúcar demerara. Enviada por Jamal e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 copos (americano) de açúcar demerara
• 2 copos (americano) de fubá
• 1 copo (americano) de farinha de trigo integral
• 1 copo (americano) de leite em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo (americano) de água

modo de preparo

1. Bata os ovos (em uma batedeira) durante 4 minutos.
2. Em seguida, acrescente o açúcar demerara e a margarina (ou manteiga) na batedeira.
3. Bata novamente e vá acrescentando o fubá, a água, a farinha, o leite em pó, sal e por último o fermento.
4. Logo após, coloque a mistura batida em uma forma quadrada (ou opcional).
5. Leve ao forno preaquecido (150° C), por 30 minutos.
6. Retire e deixe esfriar.