Rondelli 3 queijos e peito de peru

publicado por: Miyoko

Rondelli 3 queijos e peito de peru. Enviada por Miyoko e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de massa para lasanha em folhas
• 200 g de peito de peru fatiado
• 200 g de mussarela fatiada
• 1 pote pequeno de requeijão
• 200 g de queijo gorgonzola
• 1 lata de creme de leite para fazer o molho branco

modo de preparo

1. Abra 2 folhas da massa de lasanha sobre a mesa.
2. Coloque sobre massa um camada de peito de peru, depois uma de mussarela.
3. Misture o requeijão e o queijo gorgonzola num tigela fazendo uma espécie de patê e coloque sobre a mussarela, fazendo a terceira camada sobre a folha.
4. Enrole a folha com o recheio como se fosse um rocambole.
5. Depois, corte em fatias de aproximadamente 2 dedos de largura.
6. Com o creme de leite faça um molho branco e coloque metade do molho numa forma pequena de vidro, forrando o fundo da forma.
7. Coloque os rolinhos cortados na forma e cubra com o restante do molho branco.
8. Leve ao forno médio por 20 minutos.
9. Se preferir, coloque por cima mais mussarela para gratinar.