Empadão de frango da Índia

publicado por: Fanny

Empadão de frango da Índia. Enviada por Fanny e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:500 g de farinha de trigo (com fermento)
• 2 gemas
• 250 g de manteiga ou margarina
• 2 pacotes de queijo ralado
• 1 colher de azeite doce

Recheio:

• Recheio:frango desfiado ou camarão refogado
• azeitona ou alcaparras a gosto
• leite

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes da massa, inclusive 1 colher (chá) de leite, numa tigela até a massa soltar da mão.
2. Deixe a massa descansar por 10 minutos e enquanto isso, faça seu recheio do modo que preferir.
3. Abra a massa e molde em um refratário de vidro, sem fechar o topo.
4. Depois adicione o seu recheio e seus temperos e cubra com a massa.
5. Asse por 20 a 30 minutos, em fogo médio.