Sobremesa mesclada com ameixa

publicado por: Joy

Sobremesa mesclada com ameixa. Enviada por Joy e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 10 cravos
• 2 paus de canela
• 1 caixa de maisena grande
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 e 1/2 litros de leite (opcional)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata pequena de achocolatado em pó
• 1 pacote de coco ralado

modo de preparo

1. Ferva os cravos e o pau de canela numa xícara de leite, depois coe o chá e reserve.
2. Numa panela, coloque todo o leite e a caixa da maisena, o açúcar e o chá do cravo e canela, mexa até dissolver.
3. Cozinhe no fogo mexendo sem parar com uma colher de pau.
4. Quando estiver fervendo, coloque a manteiga e continue mexendo.
5. Deixe até estar cozido, o ponto é um mingau meio mole mesmo.
6. Despeje uma porcão em duas travessas de vidro e um pouco do creme em cada.
7. Reserve o resto que ficou na panela.
8. Nas travessas com o creme, coloque um pouco de coco ralado e misture, ajeite com uma colher.
9. na panela derrame o achocolatado em pó e mexa até encorporar todo.
10. Se tiver ficado duro, coloque um pouco de leite e continue mexendo, não precisa ir ao fogo.
11. Depois da mistura, ele fica um creme preto.
12. Despeje por cima do creme branco, nas duas travessas (se for pequena, pode utilizar 3 travessas).
13. Finalize com ameixas por cima.
14. Espere esfriar e leve à geladeira.
15. Sirva com o caldo da ameixa.