Macarronada de domingo fit

publicado por: Valentino

Macarronada de domingo fit. Enviada por Valentino e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de macarrão integral
• 3 dente de alho
• gengibre
• 1 cebola
• patinho moído
• orégano e sal a gosto
• azeite
• coentro
• pimentão
• tomate

modo de preparo

1. Coloque a água para ferver, acrescente o macarrão até ficar al dente e escorra.
2. Em uma panela, coloque um fio de azeite, esprema o alho e o gengibre (corte o gengibre do tamanho de um alho) pique a cebola e deixe dourar.
3. Após dourar, acrescente orégano e sal.
4. Acrescente o macarrão e pronto.
5. Coloque umas 2 xícaras de café de patinho cru em uma panela.
6. Adicione o coentro, o pimentão e a cebola picados.
7. Esprema o alho, coloque o sal e o tomate.
8. Adicione 2 xícaras de água e deixe cozinhar.
9. Se preferir, coloque molho de tomate ao invés da água e mexa algumas vezes para não grudar.
10. Quando a carne estiver cozida e o molho pronta, sua macarronada está pronta para servir.
11. Se desejar, acrescente chia ou linhaça por cima do seu prato e sirva com salada.