Torta de frango cremosa sem glúten

publicado por: Bela

Torta de frango cremosa sem glúten. Enviada por Bela e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de frango desfiado e temperado
• 250 g de farinha de arroz
• 3 ovos
• 1/2 litro de leite desnatado ou sem lactose
• 1 pote de creme de ricota light
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o leite, a farinha, os ovos, a ricota e o azeite e bata bem.
2. Após bater o ingredientes, adicione o fermento e misture com uma colher.
3. Em uma forma de vidro, adicione metade da massa e em seguida coloque o recheio.
4. Para finalizar, adicione o resto da massa sobre o recheio.
5. Se quiser, pode jogar um pouco de orégano por cima, fica bem bonita.