Suflê de banana quente

publicado por: Priscilla

Suflê de banana quente. Enviada por Priscilla e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 claras em neve
• 3 bananas amaçadas (maduras)
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 25 g de açúcar cristal
• canela a gosto

modo de preparo

1. Bata as claras numa batedeira (planetária) até que fiquem com textura de "neve".
2. Coloque as bananas em um prato de copa ou tigela, e amasse-a com o garfo.
3. Depois adicione o suco de limão.
4. Lentamente, vá colocando o açúcar nas claras em neve.
5. Depois, lentamente vá colocando a banana e o limão, as claras com açúcar e mexa um pouco à mão.
6. Coloque canela a gosto.
7. Coloque-o no forno a 220° C, por 25 minutos.
8. Depois do tempo de assar, retire-o do forno e sirva quente.