Mexido mineiro

publicado por: Serafim

Mexido mineiro. Enviada por Serafim e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de arroz branco cozido
• 1 xícara de feijão cozido temperado
• 150 g de mussarela
• 200 g de bacon
• 250 g de linguiça apimentada
• 1 colher de óleo
• cebolinha e salsa a gosto

modo de preparo

1. Bata o feijão no liquidificador, após isso coloque na panela o bacon e a linguiça e frite com um colher de óleo.
2. Em seguida, retire o bacon e a linguiça e coloque o feijão, com isso acrescente a mussarela.
3. Depois, adicione o resto do ingredientes e sirva em seguida.