Rolinhos de frango

publicado por: Minerva

Rolinhos de frango. Enviada por Minerva e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 12 filés de frango temperados conforme preferir
• 24 fatias de bacon
• cheiro-verde picado a gosto
• 250 g de creme de ricota
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• margarina e farinha de trigo para untar a assadeira

modo de preparo

1. Amacie os filés de frango para ficarem mais finos (cuidado para não fazer furos).
2. Passar a ricota no interior do filé, salpicar cheiro verde, sal e pimenta-do-reino se desejar.
3. Enrole o filé com cuidado.
4. Enrole duas fatias de bacon no frango, cobrindo todo ele.
5. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo.
6. Posicione-os com a abertura para baixo.
7. Não é necessário fechar com palitos.
8. Se quiser, pode finalizar com ricota e cheiro-verde por cima.
9. Levar ao forno por 45 minutos, a 200° C.