Torta de frango cremosa e fácil

publicado por: Lola

Torta de frango cremosa e fácil. Enviada por Lola e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 kg de filé de peito de frango
• 1 cebola
• 3 alhos
• 2 tomates
• 1/2 pimentão
• cheiro-verde e salsinha
• 1/2 caldo de galinha (a outra metade vai na massa)
• 1 lata de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de margarina
• sal, colorau e orégano a gosto

Massa:

• Massa:3 ovos
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 200 ml de óleo
• 600 ml de leite
• 1 colher rasa de fermento
• 1/2 caldo de galinha
• sal e orégano a gosto

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Coloque em uma bacia, o filé de frango cortado em pedaços, acrescente o alho, metade da cebola e do caldo de galinha, o sal e o colorau.
2. Tampe e deixe reservado por uns 10 minutos.
3. Acrescente o pimentão e coloque para cozinhar.
4. Deixe que o frango fique com caldo.
5. Após cozido, deixe esfriar e desfie-o.
6. Misture o frango com o milho, o cheiro-verde, a salsinha, o tomate e o resto da cebola.
7. Coloque essa mistura em uma panela para refogar com a margarina e por fim, acrescente o creme de leite, reserve.

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Somente o fermento por último.
3. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque um pouco mais do que a metade da massa.
4. Coloque o recheio de frango e depois o restante da massa.
5. Salpique orégano e asse no forno por aproximadamente 1 hora ou até que coloque um palito e saia limpo.