Bolo cremoso de milho de liquidificador

publicado por: Romeo

Bolo cremoso de milho de liquidificador. Enviada por Romeo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho (com água)
• 1/2 lata de óleo (medida da lata de milho)
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
• 1/2 lata de fubá (medida da lata de milho)
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de coco ralado (também pode ser queijo ralado, ou os dois)
• 1 e 1/2 colher de fermento químico

modo de preparo

1. Misture a farinha de trigo, o fubá, o óleo, o milho, o açúcar e os ovos no liquidificador.
2. Também pode ser usado o mixer, porém ficará com mais pedaços de milho, faça isso por cerca de 15 minutos.
3. Em seguida, adicione o queijo ou o coco, e o fermento e mexa bem com uma colher.
4. Como o bolo é amarelo eu unto a forma e uso fubá, mas pode usar farinha.
5. Coloque em uma forma com furo, pode usar outros modelos, porém tem que ficar atento com o tempo.
6. Leve ao forno preaquecido a 180° C, por 30 a 50 minutos, verificando com um palito o ponto.