Creme de chuchu low carb

publicado por: Neil

Creme de chuchu low carb. Enviada por Neil e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 chuchu médio picado em pedaços médios
• 1 cebola pequena picada
• alho
• 1 litro de água
• 200 ml de creme de leite fresco
• 1 xícara de palmito picado
• sal e pimenta a gosto
• queijo ralado a gosto
• salsinha a gosto

modo de preparo

1. Coloque em uma panela, a água, o chuchu, a cebola e o alho.
2. Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo.
3. Bata os ingredientes no liquidificador ou no mixer até virar um caldo.
4. Aqueça a panela e misture o chuchu batido com o creme de leite, sal, pimenta, salsinha, palmito e o queijo ralado.
5. Deixe levantar fervura e desligue.
6. Está pronto.