Cheeseburguer onion rings

publicado por: Marta

Cheeseburguer onion rings. Enviada por Marta e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta
• 1 dente de alho
• 100 g de queijo cheddar, corte em quadrados de 2,5 cm
• 1 cebola branca grande
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 5 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• óleo a gosto
• ketchup a gosto
• papel toalha

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída, o sal, a pimenta e o alho bem picado.
2. Descasque e corte a cebola em rodelas, depois retire os anéis um dos outros use os maiores.
3. Coloque um pouco de carne moída no fundo da cebola e nas laterais, depois coloque um pedaço de cheddar no meio e depois cubra com mais carne.
4. Repita com o resto dos anéis, depois em três tigelas separadas coloque a farinha, os ovos e a farinha de rosca.
5. Mergulhe um anel na farinha sacudindo o excesso, depois nos ovos, na farinha de rosca, nos ovos de novo e na farinha de rosca.
6. Repita com o resto dos anéis, depois aqueça o óleo em uma panela em fogo médio em 180 ºC.
7. Frite os anéis por 5 a 6 minutos até dourar, depois escorra em um papel toalha e sirva com ketchup.