Coxinha doce

publicado por: Olaf

Coxinha doce. Enviada por Olaf e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Brigadeiro:

• Brigadeiro:1 lata de leite condensado
• 7 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Massa:

• Massa:1 xícara de água
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• óleo para fritar
• chocolate em pó para decorar

modo de preparo

1. Faça primeiro o brigadeiro para deixar esfriando.
2. Depois coloque a água em uma panela e a margarina, deixe ferver e depois acrescente a farinha e o açúcar. Mexa até formar uma massa grossa, retire do fogo, deixe esfriar um pouco.
3. Sove a massa, estique-a e faça formas redondas, recheie com seu brigadeiro e faça forma como coxinha nas mãos.
4. Passe no ovo e na farinha de rosca e frite.