Quarentão de milho

publicado por: Ganesh

Quarentão de milho. Enviada por Ganesh e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de flocos ou massa de milho
• 1 litro de leite (integral ou de vaca)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

1. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.
2. Acrescente a manteiga, o açúcar e deixe levantar fervura.
3. Acrescente a massa ou floco de milho ao poucos e mexendo sem parar.
4. Deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela (sem parar de mexer).
5. Retire do fogo e coloque em uma forma de bolo de 25 cm, passe manteiga por cima e deixe esfriar.
6. Agora é só servir.