Batata aos queijos da Elaine

publicado por: Marly

Batata aos queijos da Elaine. Enviada por Marly e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 batatas grandes
• 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) margarina
• 1 envelope de sazón do sabor que preferir
• 1 lata de creme de leite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 copo (americano) de leite (ou o suficiente para dar ponto no purê)
• 300 g de mussarela
• 1 copo de requeijão cremoso
• 200 g de cheddar (opcional)
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 300 g de bacon

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem: Coloque o purê em uma forma que possa ser levada ao forno, cubra com o cheddar e a mussarela.
2. Pique o bacon em pedaços bem pequenos e frite-os.
3. Coloque por cima da mussarela e depois polvilhe bastante queijo ralado.
4. Leve ao forno até gratinar e derreta a mussarela.