Camarão cremoso com amendoim

publicado por: Rolando

Camarão cremoso com amendoim. Enviada por Rolando e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de camarão sem a casca
• azeite a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 350 g de molho de tomate pronto
• coentro a gosto ou cheiro-verde
• 50 g de amendoim em pó ou triturado como preferir (opcional)
• 100 g de queijo branco sem sal
• 50 g de coco ralado
• 200 g de creme de leite sem soro
• orégano a gosto (salsinha)
• 1 lata de milho verde e ervilha
• ketchup a gosto (opcional)
• 1 limão pequeno
• sal a gosto
• 50 g manteiga
• 100 g de farinha de trigo

modo de preparo

1. Camarão
2. Molho branco
3. Acrescente a farinha de trigo e o creme de leite
4. Preparo do camarão
5. Logo após, acrescente o molho pronto de tomate, o coentro ou cheiro
6. Junte o molho branco e o amendoim
7. Logo após, acrescente o queijo